Venez nous rejoindre pour notre 2e édition du Marché Circ’Huy court, avec nos producteurs locaux, ce jeudi 22 juillet de 16h à 20h, rive gauche, à la future Halle (sur l’ancien parking Mestdagh au croisement de la rue Godelet et Saint-Martin).
Cette fois-ci, retrouvez les Jardins de Juan et Juliette (fruits et légumes bios) – le Clos des Terrasses (vins) – les Cafés Ours Noir (cafés artisanaux) – Danépices (épices & condiments) – Les Sentiers du Potager (légumes bios) – La Boulangerie François-Dogne (produits artisanaux sucrés et salés) – Natura Vocatus (vinaigres aromatisés, sels aromatisés, confits d’oignons…) – Rucher du petit gris (produits du rucher et ses dérivés) – Vous&Pâtes (ravioles de pâtes fraîches en vrac…) – Alice ô naturel (savons et produits cosmétiques bio et naturels…) – Au Capriflore (fromages de chèvre) – La souris du fromager (fromages bios et locaux) – Label Galette (galettes 100 % artisanales) – Hors du commun (artisanat et épicerie fine).
Retrouvez également un bar et des animation, un espace de troc de plantes, boutures, semences et livres.
La Halle de Huy
La Halle de Huy est un projet d’économie sociale, initié par une quinzaine d’organismes du territoire Huy-Waremme, émanant d’horizons différents, qui se sont rassemblés au sein d’un pôle de synergie « Produits locaux et circuits courts », pour stimuler le potentiel de cette filière et soutenir les initiatives et acteurs du territoire dans ce domaine.
Ce projet entend créer un Tiers-Lieu multifonctionnel et polyvalent sur le site de l’ancien Mestdagh de Huy.
Quelles sont valeurs qui portent le projet ?
ÉCONOMIE SOCIALE
L’économie sociale développe une offre de services à la collectivité dans le respect du travailleur et de son environnement.
TIERS LIEU
Les tiers-lieux sont des endroits ouverts et à mi-chemin entre la maison et le travail. On y passe, on s’y rencontre, on collabore, on agit ensemble dans la même direction pour que chacun soit gagnant.
ÉCONOMIE CIRCULAIRE
En limitant les déchets, en gaspillant le moins possible et réutilisant tout ce qui peut l’être, chaque occupant aura un impact positif sur l’environnement.
DURABLE
Pour un développement à la fois équitable, vivable et viable.
LOCAL
Retrouver les liens entre les habitants, les producteurs et les produits de notre région.
VERT
Nous avons la chance de vivre dans un cadre naturel de qualité. Toutes nos activités ont une influence sur notre environnement, faisons en sorte que cela soit positif.
CIRCUIT COURT
Du producteur au consommateur, au plus proche de notre quartier, notre ville, notre région.
PARTICIPATIF
Partager et réfléchir ensemble, c’est ce qui fait battre le cœur d’un quartier, d’une ville, d’une région.
SOLIDAIRE
L’entraide renforce une volonté morale d’assistance mutuelle.
PÔLE D’ACTIVITÉ
Ensemble mais différents, chacun trouve sa place au cœur du projet pour y exercer ses activités et viser un but commun.
PRODUITS DE QUALITÉ
Tous les producteurs et artisans de nos régions travaillent avec cœur pour proposer de bons produits, fiables, une alimentation savoureuse et qui respecte notre santé.
HUMAIN
Les valeurs humaines sont essentielles à la vie en commun : le respect, l’accueil, l’ouverture, l’entraide, la réciprocité, la solidarité, l’écoute, la bienveillance, la fraternité envers d’autres êtres humains.
COLLECTIVITÉ
Ensemble, tentons d’atteindre un but commun.
Quels services seront proposés ?
Un pool alimentaire
Halle (espace dédié aux producteurs pour la vente de leur production (marché couvert), magasin coopératif de producteurs/citoyens pour la vente (produits locaux), production sur place de repas (cuisine de collectivités), etc.
Salles polyvalentes
Permettant à plusieurs opérateurs, associations, citoyens d’utiliser l’infrastructure de la Halle. Dans ce lieu s’organiseront demain : concerts, expos, animations socio-culturelles, etc.
Formation / Emploi
L’espace sera également dédié aux activités de formation des demandeurs d’emploi et des porteurs de projets.
Un espace de coworking
Pour répondre aux besoins des nouveaux modes de travail plus nomades, favoriser les échanges et les synergies.
Parking
Permettre aux utilisateurs de la Halle de trouver aisément un parking.
